塑料不能取代金屬材料，但塑料的許多性能已經(jīng)超過合金。并且塑料的應(yīng)用已經(jīng)超過了鋼鐵的用量，塑料可以說與我們生活密切相關(guān)，加拿大一位建筑商正在嘗試用塑料建起一座72層大樓，當(dāng)然性能絕不亞于鋼筋混凝土。塑料家族可為豐富，常見的五種塑料，我們來了解下他們。

PC 塑料透明性較好，熱穩(wěn)定性一般，缺點(diǎn)是手感不好，特別是使用一段時間后，則外觀看起來“臟臟的”，也屬于工程塑料，即有機(jī)玻璃，例如聚甲基丙烯酸甲酯、聚碳酸酯等。PC是被大量使用的一種材料，例如手機(jī)殼、筆記本電腦可等尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年來，奶瓶因?yàn)楹须p酚A而備受爭議。PC中殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。因此，不應(yīng)以PC水瓶盛熱水。

PP塑料是等規(guī)結(jié)晶，熱穩(wěn)定性較好，但料較脆，易摔壞，主要是聚丙烯材料。微波爐餐盒采用這種材質(zhì)制成，耐130℃高溫，透明度差，這是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，在小心清潔后可重復(fù)使用。需要特別注意的是，一些微波爐餐盒，盒體以05號PP制造，但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯))制造，PS透明度一般，但不耐高溫，所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

PV又稱做PVC,就是聚氯乙烯樹脂,常制作工程型材和日常生活塑料制品，常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等?？伤苄詢?yōu)良，價錢便宜。但只能耐81℃高溫。這種材質(zhì)的塑料制品易產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)來自于兩個方面，一是生產(chǎn)過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時容易析出，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，容易致癌。目前，這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。另外千萬不要讓它受熱。

PE塑料即聚乙烯。保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強(qiáng)，通常合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。

PET，即聚對苯二甲酸乙二醇酯，礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。飲料瓶不能循環(huán)使用裝熱水，這種材料耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對人體有害的物質(zhì)溶出。